الجزء الثاني طعام طفلي الأول

قواعد عامة للبدء بالأكل الصلب مقدمة من الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال و خيارات للبدء مقدمة من خبرائنا

وضعت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال AAP قواعد لإطعام الطفل و التي تنص على ما يلي:

خيارات عامة للبدء من الصيدلانية إيمان بطيخة:

• اهتمي بنوعية الطعام العالي بالألياف (البطاطا الحلوة ، الكوسا ، الجزر ، التفاح ، القرع ، ..الخ) و ابتعدي عن النشويات لتجنب الإمساك.
• البدء بالخضراوات قبل الفواكة حلوة المذاق قد يساعد الطفل على تقبل نكهات مختلفة و تقلل احتمالية رفض الطفل للخضراوات.
• احرصي أن تكون الخضراوات طازجة ومقشرة، مطبوخة لتصبح لينة و مهروسة هرساً ناعماً بوريه.
• خيارات الخضار للبدء: بطاطا حلوة، قرع، كوسا، جزر، بازلاء، بطاطا.
• نقوم أولاً بتجربة صنف واحد من الخضار مثلا الكوسا مدة ٣ ايام للتأكد من عدم تطور الطفل لحساسية من الكوسا، و بعد ٣ أيام نقوم بتجربة صنف جديد مثل البطاطا، و هكذا حيث نقوم بتجربة حساسية لأكبر عدد ممكن من الآصناف و لا نخلطهم قبل التأكد من عدم تطوير الطفل لحساسية من أي من هذه الأصناف.
• تجنبي تقدمة صنفين جديدين بنفس الوقت، الأمر الذي يسبب حيرة لمعرفة من منهم طور حساسية للطفل في حال حدوثها.
• خيارات الفواكة للبدء: الموز، التفاح المطبوخ، المشمش المطبوخ، الإجاص المطبوخ، الخوخ، أفوكادو مهروس ناعم جداً.
• اللحوم: احذري من العظم ويفضل عادة الأطفال البدء بالدجاج، احصري أن يكون مطبوخ جيدا، لينا وسهل الهضم.
• الحبوب: أنواع الحبوب التجارية الجاهزة والمدعومة بالحديد هي الخيار الأول لطعام الأطفال الذين لا يرضعون طبيعي لحاجتهم للحديد كما و يمكن اعتمادها للأطفال الذين يرضعون طبيعي حيث وجدت الدراسات بأن أطفال الرضاعة الطبيعية نادراً ما يصابون بفقر الدم لأن الحديد في حليب الأم يتم امتصاصه بشكل فعال. إذا كان هناك أي قلق بشأن مستوى الحديد عند طفلك يمكنك إجراء تحليل دم. 
• الخيار الصحي والمفيد من الحبوب هو وجبات الحبوب والمخبوزات المصنوعة من الحبوب الكاملة والغنية بالألياف والمغذيات الطبيعية. ينصح بتأخير منتجات القمح لاحتمالية حدوث التحسس. إذا استخدمت الحبوب الجاهزة احرص على قراءة المحتويات؛ يفضل أن يكون نوع واحد من الحبوب (رز، شعير، شوفان، أو قمح لاحقاً) مبدئيا واستخدمي الماء أو حليب الأم المشفوط لاعداده.
• حين يصبح طفلك أكبر يعتبر الكعك أو أصابع الخبز خيار صحي أكثر من بسكويت الأطفال الجاهز المليء بالسكريات.
• تعتبر قشرة البقوليات صعبة الهضم من قبل الأطفال لذا حاولي إزالتها، إذا استخدمت البقوليات المعلبة (أقل صحية من الطازجة والمجففة) احرصي أن تكون غير مبهرة مسبقاً.

المراجع الطبية:
الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال American Academy of Pediatrics
منظمة الصحة العالمية World Health Organization
منظمة اليونيسف UN
نصائح عامة من الصيدلانية إيمان بطيخة